طب بازار بلاگوبلاگ رسمی طب بازار؛ مرجع تخصصی اطلاع رسانی پزشکی

ادامه این مطلب را بخوانید »

به گفته دانشمندان، نه تنها خوردن غذای سالم، بلکه چگونگی طعم آن‌ برای شخص می‌تواند منجر به زندگی سالم و طولانی شود. به گزارش سرویس علمی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، محققان دریافتند غدد چشایی نقش مهمی را در تعیین امید به زندگی دست کم در مگس‌های میوه ایفا می‌کند. دو مطالعه جدید نشان داده‌اند سرکوب‌کردن توانایی چشیدن غذا صرف‌نظر از میزان غذای خورده‌شده می‌تواند طول عمر مگس‌های میوه را افزایش یا کاهش دهد. یافته‌های دانشمندان میشیگان و «موسسه تحقیقات زیست‌پزشکی فردریش میشر» در سوئیس می‌تواند روزی منجر به ارائه رژیم‌های مبتنی بر چشایی یا حتی داروهایی برای تعیین چگونگی چشیدن غذا توسط افراد شود. در این تحقیقات، مزه‌های تلخ طول عمر مگس میوه را کاهش داد در حالی که مزه‌های شیرین دارای اثری مثبت بودند. اما توانایی چشیدن آب دارای مهم‌ترین بازخورد است زیرا مگس‌های میوه‌ای که نتوانستند این مایع را بچشند، ۴۳ درصد بیش از دیگران زندگی کردند.

http://isna.ir/fa/news
http://tebbazar.com