دسته : (علمی و آموزشی) توسط tebbazar در ۱۴-۱۰-۱۳۹۴
دانشمندان مؤسسه فناوری ماساچوست، با همکاری محققانی از دانشگاه میشیگان، یک مکانیسم را شناسایی کردند که از طریق آن میتوان مولکول اگزالات که برای انسان بسیار مضر است را تجزیه کرده و از بین برد.به گزارش سرویس علمی ایسنا، طیف گسترده ای از میوهها و سبزیجات حاوی اگزالات هستند. اما انسان و بسیاری از سایر حیوانات دیگر فاقد توانایی متابولیزه کردن این مولکول هستند و بنابراین، تجمع اگزالات برای برخی افراد با سنگ کلیه، ورم مفاصل و حتی نارسایی کلیوی همراه است. در حالی که برخی گیاهان، قارچها و باکتریها قادر به تجزیه اگزالات هستند.
این کشف به دانشمندان کمک میکند تا راههای جدید کاهش اثرات مضر اگزالات در انسان را شناسایی کنند.
ادامه این مطلب را بخوانید »
یک فوق تخصص تغذیه مصرف زیاد گوشت بویژه گوشت گوسفند را تهدیدی برای سلامت کلیهها عنوان کرد. دکتر کیومرث دانشور در گفتوگو با خبرنگار سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) – منطقه کرمانشاه، با بیان اینکه مصرف زیاد غذاهای پروتئیندار به کلیهها فشار زیادی وارد میکند، گفت: در همین راستا توصیه میشود افراد در مصرف اینگونه مواد غذایی افراط نکنند. وی گوشت را یکی از منابع غنی پروتئین عنوان کرد و افزود: مصرف گوشت زیاد بویژه گوشت گوسفند و نیز مصرف آن در سنین بالا میتواند اثرات بدی روی کلیهها داشته باشد. همچنین مصرف گوشت زیاد علاوه بر پروتئین بالایی که دارد به دلیل داشتن پتاسیم زیاد نیز میتواند برای سلامت کلیهها مضر باشد. وی همچنین انواع حبوبات شامل عدس و لوبیا را نیز منابع غنی پروتئین عنوان کرد و افزود: افراد جهت سلامت کلیهها نباید در مصرف این مواد نیز افراط داشته باشند.
ادامه این مطلب را بخوانید »
محققان بر این باورند که وجود سنگ کلیه در کودکان یک مسأله پزشکی مجزا نیست و ممکن است ارتباط روشنی بین سنگ کلیه در کودکان و ضخیم شدن شریانها وجود داشته و زمینهای برای طیف گستردهای از بیماریهای قلبی عروقی باشد. به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا، تحقیقات پیشین نشاندهنده ارتباط بین سنگ کلیه و ضخامت شریانها در بزرگسالان بوده است؛ اما پژوهش جدید اولین پژوهشی است که برای شناسایی ارتباط بین این دو بیماری بهداشتی در کودکان انجام شده است. رکاسومی، متخصص نفرولوژی در بیمارستان کودکان Nationwide اوهایو گفت: اگر فرآیندهای تشکیل سنگ کلیه با سخت شدن شریانها به نحوی در بزرگسالان مرتبط است، ممکن است این ارتباط در کودکان نیز مشاهده شود.این تیم تحقیقاتی، از آزمایشات فراصوت برای ارزیابی و مقایسه ضخامت شریانهای کلیدی بر روی ۱۵ کودک مبتلا به سنگ کلیه و ۱۵ کودک غیر مبتلا استفاده کردند.
ادامه این مطلب را بخوانید »