۱۴
کلسترول بالا یا چربی خون بیماری است که به واسطه سطوح بالای چربی در خون شکل می گیرد. کلسترول بالا یک بیماری رایج در بسیاری از کشورهای جهان محسوب می شود و بنا بر توصیه برنامه ملی آموزش کلسترول (ncep)، تمام افراد بیست ساله و پیرتر حداقل هر پنج سال یک بار باید چربی خون خود را آزمایش کنند.
۰۱
محققان دانشکده پزشکی اموری به این نتیجه رسیده اند که مصرف مقدار زیاد شکر نه تنها انسان را چاق میکند بلکه خطر بروز بیماری قلبی را نیز افزایش میدهد. به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا منطقه علوم پزشکی تهران احتمال داشتن عوامل پرخطر در بروز بیماری قلبی در افرادی که شکر زیادی مصرف میکنند، بیشتر است. دکتر «میریام واز» از «دانشکده پزشکی اموری» که در این مطالعه فعالیت داشته، می گوید: درست همانطور که رژیم غذایی پرچرب میتواند سطح تری گلیسریدها را افزایش دهد و کلسترول را بالا ببرد، مصرف شکر و قند نیز میتواند بر همان لیپیدها تاثیر بگذارد. در این مطالعه محققان از ۶ هزار فرد بزرگسال در مورد تغذیه آنها سوال کردند و سپس آنها را بر اساس مصرف قند و سطح کلسترول گروهبندی کردند. به طور متوسط حدود ۱۶ درصد از کالری روزانه مردم از شکر افزوده تامین میشود.
۰۱
۰۸
دانشمندان موفق به طراحی ابزار جدیدی برای محاسبه سن قلب شدهاند که میتواند خطر ابتلای انسان به بیماریهای قلبی عروقی در سنین بالاتر را تخمین بزند.
به گزارش سرویس علمی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، این ماشینحساب خطر از فاکتورهای خطر موجود در خانواده و شیوه زندگی برای برآورد سن واقعی قلب انسان استفاده میکند. این فناوری سپس تعداد سالهایی را که فرد میتواند بدون انجام هیچگونه اقدام اصلاحی تا پیش از بروز حمله یا سکته قلبی در مقایسه با افراد بدون این فاکتورهای خاص زنده بماند، پیشبینی میکند. بنابر توصیههای جدید محققان چند انجمن پزشکی در بریتانیا که در مجله Heart منتشر شده است، ماشینحساب خطر «JBS3» میتواند به متخصصان بهداشت و درمان و بیماران در درک بهتر خطر مادامالعمر فزاینده بیماریهای قلبی عروقی و اقدامات لازم برای پائین آوردن آن کمک کند.
مجله اینترنتی آوای زندگی خوراک ناشناخته