تغذيه | طب بازار بلاگ

میوه‌ای برای کاهش قندخون

دسته : (اخبار طب بازاری, علمی و آموزشی) توسط tebbazar در ۲۷-۱۱-۱۳۹۳

برچسب ها : , , , , , , , , , , , ,

میوه کاکتوس، بیضی شکل به رنگ قرمز بنفش و سطح آن پوشیده از خارهای ریز است. به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، میوه کاکتوس خوردنی و به دلیل داشتن فیبر بالا و آنتی‌اکسیدان‌ها در بسیاری از نقاط جهان به ویژه آمریکای لاتین محبوب مردم بومی است. کاکتوس مصارف پزشکی نیز دارد و برای درمان دیابت، کلسترول بالا، چاقی، کولیت و اسهال استفاده می‌شود. این میوه همچنین دارای خواص ضدویروسی و ضدالتهابی است. مطالعات اولیه نشان می‌دهد که میوه کاکتوس می‌تواند سطح قندخون را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کاهش دهد. میوه این گیاه منبع غنی از ترکیباتی موسوم به بتالین‌ها است که فیتوکمیکال‌های منحصربه‌فرد در میوه‌هایی به رنگ قرمز – بنفش مثل میوه کاکتوس و چغندر هستند. بتالین‌ها در واقع گلیکوزیدهایی هستند که به کاهش قندخون کمک می‌کنند. در مطالعه پزشکی که در سال ۱۹۹۰ انجام گرفت معلوم شد این میوه برای دیابتی‌ها مفید است. به گزارش ایسنا به نقل از نچرال‌نیوز، همچنین خاصیت آنتی‌اکسیدانی بتالین‌ها برای حفاظت از بافت جداره عروق خونی و سیستم لنفاوی بدن مفید است.

http://isna.ir

چگونه ویتامین C بیشتری مصرف کنیم؟

دسته : (اخبار طب بازاری, علمی و آموزشی) توسط tebbazar در ۰۴-۰۹-۱۳۹۳

برچسب ها : , , , , , , , ,

با توجه به سرد شدن هوا یکی از بهترین راه‌ها برای جلوگیری از سرماخوردگی، مصرف موادمغذی و حاوی ویتامین مخصوصا ویتامین C است. به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)،‌ ویتامین C در اغلب خوراکی‌ها وجود دارد و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل کرده و از بدن در مقابل عوامل بیماری‌زا حفاظت می‌کند. همچنین ویتامین C از طریق کمک به جذب آهن،‌ بدن را در مقابل بیماری‌ها مقاوم می‌سازد. به گزارش ایسنا به نقل از سایت هلثیر میشیگان، دوزی که پزشکان برای مصرف ویتامین C توصیه می‌کنند،‌ روزانه ۷۰ تا ۹۰ میلی‌گرم است و این میزان در صورت بارداری بیشتر می‌شود. بسیاری از غذاها و مکمل‌ها حاوی این ویتامین هستند و می‌توانند نیاز بدن به آن را تامین کنند که در دسترس‌ترین آنها به شرح زیر است:

vitamin c 1

ادامه این مطلب را بخوانید »