کلسترول خون | طب بازار بلاگ

چقدر تخم‌مرغ بخوریم؟

دسته : (علمی و آموزشی) توسط tebbazar در ۱۸-۰۹-۱۳۹۳

برچسب ها : , , , , , , , , , , , ,

اگر به خوردن تخم‌مرغ علاقه دارید و از بابت سلامت قلب خود نیز نگران هستید، باید از نحوه و مقدار مناسب مصرف این خوردنی مطلع شوید.

به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، تخم‌مرغ به لحاظ غذایی ماده‌ای بسیار مفید و مغذی است. هر تخم‌مرغ بزرگ حدود ۷۰ کالری دارد و منبع سرشاری از پروتئین است که سطح قندخون را تنظیم می‌کند. در واقع پروتئین‌های موجود در تخم‌مرغ با توجه به کیفیت بالایی که دارند، اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند. زرده تخم‌مرغ نیز حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که از مشکلاتی که در سنین بالاتر به وجود می‌آیند مانند آب مروارید و آسیب‌های شبکیه چشم جلوگیری می‌کند و علاوه بر این برای جلوگیری از برخی سرطان ها، حملات و بیماری‌های قلبی نیز مفید است.

ادامه این مطلب را بخوانید »

راه حل پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی چیست؟

دسته : (علمی و آموزشی) توسط tebbazar در ۱۹-۱۰-۱۳۹۲

برچسب ها : , , , , , , , , , , , ,

۴۰ درصد مرگ و میرها در کشورهای پیشرفته و ۲۵ درصد در کشورهای در حال توسعه ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی است. اما روشهای مشخصی برای پیشگیری از این بیماریها وجود دارد.

به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان فارس عوامل زیادی در بروز بیماری‌های قلبی- عروقی مؤثرند که از مهمترین آنها می‌توان اختلال در چربی‌های خون، فشار خون بالا، چاقی، کم تحرکی، استرس، فشارهای روحی- روانی، استعمال دخانیات، رژیم غذایی نامناسب و مصرف زیاد روغن و چربی را نام برد.

مصرف زیاد روغن و چربی در برنامه غذایی روزانه علاوه بر اینکه خطر بروز بیماری‌های قلبی- عروقی را افزایش می‌دهد با افزایش دریافت کالری که در بدن به صورت چربی ذخیره می‌شود، در نهایت اضافه وزن و چاقی را به دنبال دارد.

اضافه وزن و چاقی زمینه را برای ابتلا به سایر بیماری‌های غیرواگیر از جمله دیابت و انواع سرطان‌ها فراهم می‌کند. کاهش مصرف روغن و چربی و استفاده درست از روغن‌ها نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به این بیماری‌ها دارد.

بیماری قلبی عروقی

ادامه این مطلب را بخوانید »